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Che cosa c’è di meglio di mettersi a tavola con la consapevolezza di risparmiare e fare del bene al pianeta? Accompagnare i nostri piatti con un ottimo vino.

Il gruppo di cantine Tinazzi, ora online con un proprio canale e-commerce su adunmetro.it, ha scelto di restare vicino ai propri clienti con una selezione di vini del territorio in linea con il motto della famigliaTinazzi: «Produrre vini buoni che fanno del bene».

Tinazzi, grazie alla collaborazione con la chef Vanessa Lorenzetti La Sanamente, porta nelle case degli italiani attraverso i propri vini il concetto dell’#ecocucina, una filosofia che insegna a combattere gli sprechi e a risparmiare fino al 20% sulla spesa, dando vita a deliziosi piatti a basso impatto ambientale. Attraverso questa tecnica di cucina si raddoppia infatti la resa dei prodotti che acquistiamo e che solitamente sprechiamo come ortofrutta e pane, imparando a consumare meno acqua e meno energia.

Il “Ca’de’Rocchi Custoza Dop 2019, il Ca’de’Rocchi Bardolino Chiaretto “Campo delle Rose” 2019 e il Tinazzi – Feudo Croce Primitivo del Salento 2019 sono i vini scelti in abbinamento alle ricette de La Sanamente: vini che raccontano al meglio la storia del territorio in cui vengono prodotti e che si legano alla perfezione con i piatti sostenibili e gustosi proposti dalla chef La Sanamente.

 

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